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Filets einfrieren

von Heinz Gerber · Veröffentlicht 8. Dezember 2021 · Aktualisiert 8. Dezember 2021

In Wasser eingefrorene Filets sind vor Gefrierbrand geschützt und über lange Zeit haltbar. Im Bild kleine Rotaugen-Filets.

Text und Bilder: Heinz Gerber (FV-Wohlensee Veteran)

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